Sucuklu Pide Nasıl Yapılır?

Sucuklu Pide Nasıl Yapılır?

Sucuklu Pide tarifi ve yapılışı

Nefis yemek tariflerimiz den bugün sizlere sucuklu pide tarif ve yapılışını anlatacağız. Pratik ve leziz “sucuklu pide tarifi nasıl yapılır” Evde veya herhangi bir yerde kolay bir şekilde  pide tarifi veya (sucuklu pidenin hazırlanışı) gibi bütün aklınızdaki sorulara sucuklu pide tarifi isimli konuda cevap vereceğiz.

Muhteşem kokusuyla midelere bayram getirecek olan sucuklu pide tarifimizi paylaşalım.

Malzemeler;

  • 4,5 su bardağı un
  • 1 su bardağı süt ( ılık )
  • 1 su bardağı su ( ılık )
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 tatlı kaşığı şeker
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağı
  • Yarım paket yaş maya ( kuru maya kullananlar 1 yemek kaşığı koymalıdır )

Üzerine;

  • Bol kaşar
  • Sucuk
  • Salam
  • Zeytin
  • Biber
  • Beyaz peynir vb. ( Ne sevdiğinize bağlı )

Yapılışı;

Unu eleyerek yoğurma kabının içerisine katın ve ortasını açın. Kenarlarına 1 tatlı kaşığı tuzu serpin. Orta kısmına 2 tatlı kaşığı şekeri, yarım paket mayayı ve yarım bardak suyu aktarın. Elimizle karıştırarak mayanın erimesini sağlayalım. Ardından kalan suyu, 1 su bardağı sütü ve 2 yemek kaşığı yağı ilave edelim. Hamur toparlanana kadar yoğuralım. Toparlanan hamuru 5 dakika daha yoğurup, pürüzsüz hamur elde edelim.

Üzerini kapatıp, 1 saat mayalanmaya bırakalım. Havanın sıcak olduğu şu günler de yarım saat kadar mayalanması da yeterli olacaktır.

Mayalanıp iki katına çıkan hamuru, 14 eşit bezeye bölelim. 10 dakika daha beklettikten sonra, ince uzun şeklinde açalım. Açılan hamurları fırın tepsisine yerleştirip, üzerine dilediğimiz malzemeleri serpiştirelim. Kenarlarını içine doğru kapatalım.

Önceden ısıtılmış 230 dereceli fırında, altı üstü kızarana kadar pişirelim. Fırından çıktığı anda tereyağı sürelim. Afiyet olsun..

Bu tarif Hatice Mazi ‘ye aittir. Güzel tarifin detaylı videosu için; Sucuklu Pide Tarifi Video İzle

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ